虽然家里不自製麵粉製品（因为我们把额度留给外食聚会等），但外食多少会外带一些餐点里过量的澱粉回家分餐慢慢吃，在家里直接吃就太无趣了，阿冠总是想办法要在精緻加工澱粉身上动手脚，今天我们要来改造看起来稀鬆平常的麵包，让它变成华丽的珠宝盒！ 
首先，準备的材料有： 麵包一颗。马自拉乳酪片。鸡蛋一到两颗。五花肉数片或自製培根。番茄切片。麵包原本就有鹹味，再加上乳酪片也有一些味道，我就没另外调味。 
先把番茄切片，马自拉乳酪切成比麵包面积小一点的大小。两颗蛋先打在碗里（后来发现我的麵包太小，打一颗就够了），因为精緻澱粉的关係，阿冠使出五花肉来对付！如果放瘦肉或绞肉就很不够力，那一餐其他配菜要够油才行。 
整颗麵包先进烤箱烤到外表微酥。 
在麵包上面用刀子割一圈，我割得很不圆，哈哈！ 
这就是珠宝盒的盖子。 
把里面的麵包挖起来跟着烤一烤，之后煮汤可以加，不要挖到底部破洞。 
最下面一层先放起司，可以防止液体把麵包弄湿，乳酪要压一压让它贴紧麵包。 
再来打一颗蛋。 
竭尽所能铺很多五花肉（自製培根也可以），后来阿冠觉得这边的肉还是先处理过，看要先烤过或先煎过再放进来，不然很难跟五花肉隔着麵包皮连线问他熟了没。 相关阅读： 饮食自煮｜自製烟燻培根 
再放上番茄切片。 
噢麦尬，塞太满，还有一颗蛋跟乳酪片要放耶！ 
因为鸡蛋已经打了，阿冠想要试试看硬塞进去会怎样。 
接着就悲剧了！ 
只好手动尽量把蛋白拨上来。 
勉强盖上被子。 
目前看起来还算顺利。 
但是蛋黄很快就被我压破流汤了！如果这是已经烤过的蛋黄流汤在餐盘里会很好吃，可是！！！！！里面的肉是生的肉是生的肉是生的啊！ 
原本最后铺的马自拉乳酪要用来黏住珠宝盒的盖子，但现在看起来比较像是东西太多拿个盖子当装饰而已。 
外观看起来是可以吃了，五花肉不知道準备好了没？只好切开一小块偷看一下，所以里面如果放全熟或半熟肉就没问题，烤个十几二十分一定熟了，下次阿冠会塞先炒好的五花肉或自製培根。 
上菜啰！ 
这边开了个小门。 
原本阿冠要硬切，老潘说先打开头盖骨切下面比较保险。 
有乳酪有蛋有五花肉还有番茄。 
头盖骨对切后再补黏回来，这才是我原本预设菜色的样子，哈哈！
今天这珠宝盒最大的败笔就是多加了上面那颗蛋进去，不然应该能一开始就顺利把盖子盖起来。切开后虽然看起来跟三明治很像，但这样用手拿不用担心食物会噗滋挤出来喔！下次要再买大一点的麵包来试试，里面全挖空，这样皮薄空间大可以塞更多蛋白质。 
这一餐因为麵包内部空间较小，无法塞太多蛋白质，所以阿冠煎了牛肉片跟鸡蛋来补，七彩菠菜里有阿冠自製的培根，直接乾煎逼油炒菜，好吃又健康！ 相关阅读： 饮食自煮｜自製烟燻培根 20160531新增 根治饮食法｜好好享受在厨房里的演出(W57) 
后来买了一颗超大的麵包来做珠宝盒终于达到我想要的样子，但还是非常建议里面的食物（特别是肉类）最好都先料理到七八分熟，不然像我的骰子牛肉第一次出炉还没熟啦！又进烤箱躺个20分钟才大约八分熟。 延伸阅读：
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